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2017年 06月 13日

カルパッチョ風

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思った通りに美味かった

昨日三枚におろしたメバルを一晩寝かせて今日調理

調理と言っても皮の部分を炙って野菜に乗せただけ

おろすのが手間だけど皆で喜んで食べてました

素揚げでしか食べて無かったし1つオカズレパートリーが増えた感じ

ホントはもう少しサイズの良いのを釣って煮付けとか良いよなぁ


火曜日だし練習?

して来たし帰宅後は代表戦観たよ




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by 1104416 | 2017-06-13 23:01 | life | Comments(0)


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