カルパッチョ風
2017年 06月 13日
思った通りに美味かった
昨日三枚におろしたメバルを一晩寝かせて今日調理
調理と言っても皮の部分を炙って野菜に乗せただけ
おろすのが手間だけど皆で喜んで食べてました
素揚げでしか食べて無かったし1つオカズレパートリーが増えた感じ
ホントはもう少しサイズの良いのを釣って煮付けとか良いよなぁ
火曜日だし練習?
して来たし帰宅後は代表戦観たよ
by 1104416
| 2017-06-13 23:01
| life
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